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Tecnología de alimentos de origen animal
Porrua
Tecnología de alimentos de origen animal
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- Formato : Fisico
- Editorial : Trillas
- Categoría : Tecnología, ingeniería, agricultura
- Temática : Tecnología de alimentos y bebidas
- Páginas : 208
- Idioma : Español / Castellano
- Edición : 3 , 2015
- Autor(es) : Abraham Villegas de Gante
- Encuadernación : Rústica pegada
- Audiencia : Adultos
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