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Panadería y pastelería comercial
Porrua
Panadería y pastelería comercial
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- Formato : Fisico
- Editorial : Editorial Macro
- Colección : Agro
- Categoría : Estilo de vida, deporte y ocio
- Temática : Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar
- Páginas : 216
- Idioma : Español / Castellano
- Edición : 1 , 2016
- Autor(es) : Isabel Ramos Ttito
- Coordinación de : Marylin Aurora Buendia Molina,
- Nery Berrocal Ortega : Ilustrado por
- Salvador Castañeda Paredes : Encuadernación
- Rústica pegada : Audiencia
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