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Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina
Porrua
Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina
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- Formato : Fisico
- Editorial : Editorial Síntesis
- Colección : Categoría
- Economía, finanzas, empresa y gestión : Temática
- Industria del turismo : Páginas
- 304 : Idioma
- Español / Castellano : Edición
- 1 , 2015 : Autor(es)
- Encuadernación : Audiencia
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