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Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos
Porrua
Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos
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- Formato : Fisico
- Editorial : Editorial Síntesis
- Categoría : Estilo de vida, deporte y ocio
- Temática : Cocina / comidas y bebidas, etc.
- Páginas : 254
- Idioma : Español / Castellano
- Edición : 1 , 2014
- Autor(es) : Ma. del Carmen Martínez Calderón
- Encuadernación : Rústica pegada
- Audiencia : General / Trade
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