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CIENCIA DE LOS ALIMENTOS BIOQUIMICA MICROBIOLOGIA PROCESOS
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CIENCIA DE LOS ALIMENTOS BIOQUIMICA MICROBIOLOGIA PROCESOS
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- Formato : Fisico
- Editorial : ACRIBIA
- Colección : TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
- Categoría : Tecnología, ingeniería, agricultura
- Temática : Tecnología de alimentos y bebidas
- Páginas : 475
- Idioma : Español / Castellano
- Edición : 1 , 2010
- Autor(es) : Encuadernación
- Rústica pegada : Audiencia
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