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200 años de cocina mexicana
Porrua
200 años de cocina mexicana
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- Formato : Fisico
- Editorial : Índice Editores
- Categoría : Estilo de vida, deporte y ocio
- Temática : Cocina / comidas y bebidas, etc.
- Páginas : 244
- Idioma : Español / Castellano
- Edición : 1 , 2010
- Autor(es) : Cristina Hernández De Palacios
- Colaborador : Jiapsy Arias González,
- Luis Alberto Vargas Guadarrama : Fotografias de
- Ignacio Urquiza : Editor
- Mauricio De La Cruz De La Fuente : Director
- Claudia María Delgado Carranco : Coordinación de
- Jimena Flores Gilabert : Encuadernación
- Pasta dura con camisa : Audiencia
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